Tangerang Selatan, TERBITHARIAN.COM — Universitas Matana menegaskan komitmennya dalam mengimplementasikan Tri Dharma Perguruan Tinggi melalui Program Hibah Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) Tahun 2026. Program yang dilaksanakan bersama HC Catering di Perigi Baru, Pondok Aren, Tangerang Selatan, pada 27 Agustus 2026 ini berfokus pada peningkatan kapasitas produksi sekaligus penguatan pemasaran digital pelaku usaha lokal. Jumat, 28 Agustus 2026.
Mengusung tema “Gerakan Unggul Lokal dengan Pemberdayaan UKM melalui Peningkatan Kapasitas Produksi dan Digitalisasi Penjualan”, kegiatan tersebut menjadi bagian dari Skema Pemberdayaan Berbasis Masyarakat. Program diarahkan untuk membantu mitra meningkatkan efisiensi usaha melalui penerapan teknologi tepat guna, peningkatan keterampilan sumber daya manusia, serta pemanfaatan media digital sebagai sarana pemasaran.
Tim pelaksana Universitas Matana dipimpin oleh Ririsma Sihombing selaku Ketua Tim Pelaksana, bersama Muhammad Rachman Mulyandi dan Hotma Glorya Ika Sari sebagai anggota dosen, serta Felix Nando dan Kristia Katharina sebagai anggota mahasiswa. Dalam pelaksanaan kegiatan, tim bertemu dengan Hady Chandra, penanggung jawab HC Catering, untuk mengevaluasi kebutuhan usaha dan perkembangan implementasi program.
Selain kendala produksi, aktivitas pemasaran digital HC Catering juga belum berjalan optimal. Keterbatasan perangkat pendukung menyebabkan produksi konten visual untuk promosi belum dapat dilakukan secara konsisten.
“Melalui program ini, kami tidak hanya memberikan teknologi tepat guna, tetapi juga berupaya memastikan teknologi tersebut dapat dimanfaatkan secara optimal oleh mitra. Efisiensi proses produksi perlu berjalan beriringan dengan kemampuan mitra dalam mengomunikasikan produknya melalui media digital,” ujar Ririsma Sihombing, Ketua Tim Pelaksana Program Hibah PkM Universitas Matana.
Dukungan juga diberikan untuk memperkuat aktivitas pemasaran digital melalui penyediaan lisensi Canva Pro, Microphone Lavalier, dan Ring Light Studio.
Pemberian peralatan tersebut dilengkapi dengan pelatihan penggunaan teknologi, prosedur keselamatan kerja, serta praktik langsung bagi staf dapur dan tim pemasaran. Pendampingan dilakukan agar mitra tidak hanya mampu menggunakan perangkat yang tersedia, tetapi juga dapat memanfaatkannya secara mandiri dan berkelanjutan.
“Peralatan yang diberikan sangat membantu kami dalam mempercepat pekerjaan di dapur. Proses yang sebelumnya membutuhkan waktu cukup lama sekarang menjadi jauh lebih efisien. Dari sisi pemasaran, kami juga lebih percaya diri membuat konten karena sudah memiliki perangkat yang mendukung,” ungkap Hady Chandra, penanggung jawab HC Catering.
Kolaborasi antara Universitas Matana dan HC Catering sekaligus menunjukkan bagaimana program pengabdian kepada masyarakat dapat menjadi sarana transfer ilmu pengetahuan, teknologi, dan keterampilan yang langsung menjawab kebutuhan pelaku usaha.
Universitas Matana berkomitmen melanjutkan pendampingan melalui pemantauan berkala terhadap pemanfaatan teknologi, evaluasi perkembangan produksi, penguatan strategi pemasaran digital, serta pendampingan dalam pengembangan dan sertifikasi usaha. Langkah tersebut diharapkan dapat menjaga keberlanjutan manfaat program sekaligus memperkuat daya saing HC Catering sebagai pelaku usaha kuliner lokal yang adaptif terhadap perkembangan teknologi.
Melalui Program Hibah PkM 2026, Universitas Matana memperkuat perannya sebagai institusi pendidikan tinggi yang tidak hanya menghasilkan pengetahuan di lingkungan akademik, tetapi juga menghadirkan solusi berbasis ilmu pengetahuan dan teknologi yang dapat dirasakan langsung oleh masyarakat.
Sinergi antara perguruan tinggi dan pelaku usaha lokal ini diharapkan menjadi salah satu model pemberdayaan yang mampu mendorong produktivitas, transformasi digital, kemandirian usaha, serta penguatan ekonomi masyarakat di Tangerang Selatan.
